Tradición
La Olleria Ca’s Canonge, empresa artesana número 64, es una de las alfarerías más jóvenes de Pòrtol. Nació el 1981, en una calle que recientemente ha adoptado el nombre de la olleria. Los hermanos Bartomeu y Bernat Amengual Reynés (maestro artesano ollero, con la carta núm. 117, y maestro artesano escudeller, con la carta núm. 116, respectivamente), fundadores de la empresa, son descendientes de varias generaciones de artesanos del barro. Aprendieron el oficio de su padre, Bernat Amengual Serra, también hijo y nieto de olleros.